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据河北广播电视台今年7月报道,板面起源于安徽省阜阳市太和县,在安徽当地叫“太和羊肉板面”。上世纪八九十年代大批安徽阜阳人北上打工,作为铁路枢纽的石家庄成为了目的地之一,也带来了“安徽羊肉板面”,经过近三十年的磨合,“羊肉板面”变成了“牛肉板面”。据石家庄市板面协会统计,目前分布在石家庄及周边县区的板面多达3500家。
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我认为,老子最为杰出,思维远超当时那个时代。老子汇聚从三皇五帝开始的中华大地人类智慧;老子著述涵盖从古到今、天地众生,涉及诸多领域,通篇韵文、形音精美;老子率先揭示了“无”的存在及现实意义,发现了“无有二象性”大道。老子思想在宇宙生成论方面与现当代物理学观点类似;在经济思想方面“我无事而民自富”等观点,与自由市场经济思想类似;在社会政治治理方面与虚君、小政府、强社会的现代治理体系类似;在天地、行居方面与环境生态学和绿色发展观点类似;在避战慎战善战方面与现当代的和平反战观点类似;在国际关系方面与现当代的国际政治和平共存观点类似;在人生哲学和修身养性方面,“柔弱胜刚强”“我有三宝”策略等与积极心理学的观点类似。
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鼓楼广场的食客,也在向老街流动。鼓楼特色文化商业区发展服务中心主任李尧说,鼓楼区建立业态动态调整机制,引入优质业态。“在书店街等历史文化街区,我们着力培育消费热点,满足市民游客品质化、多样化的消费需求,推进业态调整升级。”