中午，和乐点心店门口排队的人络绎不绝，不时有人说道“要搬走了来尝尝”，难舍这些老味道。煎锅贴的师傅忙得一刻不停，两口大锅同时操作，他戴着口罩，汗水就顺着手臂淌下来，得不时用纸巾擦擦汗，一锅六七十个锅贴刚煎好就分完了，店员分盘送到隔壁堂食间，或打包给等候的客人。老板叶大旺说，平时一天做七八十锅，生意好能到九十锅。其间，我咨询了我的博士生导师童兵先生(当时他担任国务院学位委员会新闻传播学学科评议组组长)，问他能不能组织全国40岁到50岁间年轻力壮的学者，完成系列著作，为中国新闻基础理论研究奠定基础，但最后队伍没能组织起来。我记得童老师说，“你若情愿，就一个人慢慢做吧。”详情 
