此次论坛发布了由国家语委中国东北亚语言研究中心编写的标志性成果——《东北亚语言生活状况报告》(第一辑和第二辑)。作为国内首部以东北亚语言生活状况为主题的研究成果,该报告通过跟踪观测东北亚各国语言政策和语言生活变化,探讨域内国家语言、社会与文化发展变化,为东北亚语言与社会相关主题研究提供参考。“我也是做餐饮的,但有些细节,就没有这里的老师做得那么好。比如,为了让螺蛳粉汤变得更鲜美,老师采用了独特的加工方法对食材进行了去腥处理,效果非常好。这种新颖的做法很值得我学习,回去后我将学以致用。”来自台湾桃园市的张国伟在接受记者采访时说。详情