“我们与法国的渊源颇深。”华祥苑茶业股份有限公司相关负责人说,自2004年开始,公司借鉴法国波尔多酒庄模式,将酒庄模式与中国传统制茶融合,以铁观音作为第一个样本建设茶庄园,现已在各主要茶品类原产地布局八座茶庄园。目前,在九峰山实验室同时运行的科研项目达到了100多个。和大多数实验室先科研立项,再研究孵化的模式不同,这里的部分研究项目,是由产业界提出当前亟需解决的问题,实验室配备相应的场地、设备和人员,双方联合研发,成果共享。在解决难题的过程中,实验室也搜集到了行业共性问题,从而激发原创性研究。详情