39岁的崔世元,是科右中旗杜尔基镇一名朝鲜族青年。14岁母亲去世后,他就开始学着做菜、做饭。“那时觉得辣椒在日常饮食中很重要,于是模仿着祖母做一些辣椒酱、泡菜。”20世纪90年代,当地的沙患较为严重,沙漠化土地面积342万亩,其中沙漠面积142万亩,占全县总面积的14.2%,漫天黄沙曾一度威胁到生态和电力生产安全。而水沙关系协调,作为黄河生态治理的核心与关键,一直是困扰当地的“心头病”。今年62岁的多杰加,是贵南县黄沙头国家沙漠公园巡护站的站长,他每天巡护的这片如今长满绿树的地方,曾经是他的家。详情