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据了解，该计划以再生农业及香港本地出产的优质农产品入馔，由多位不同餐厅的美心大厨设计菜式，向香港市民推广色香味美又低碳环保的饮食。计划中的系列菜式由7月22日至9月1日期间，分别在美心旗下近40间指定餐厅陆续推出，顾客还有机会免费参加香港海洋公园的海洋奇观保育讲座。
“辽洽会我们每年都参加，让更多外国朋友看见了崭新的‘孔雀’。”丹东孔雀表业执行总裁杨威告诉记者，“现在每年有100万只高端孔雀机心走向世界。”自2020年首届辽洽会举办以来，喜欢“孔雀”的外国朋友越来越多。
“今年，杨梅产量的增加，也给我们带来了收益。目前，妻子和儿子也在帮忙打理农场。期待在不久的将来，我们的果树迎来丰收，越来越多的当地华侨华人能够品尝到新鲜且廉价的杨梅。”吴昌达说。(完)
