对家长反映的10月16日食堂鲜猪肉片有异味问题,经第三方专业机构昆明市食品药品检验所、云南三正技术检测有限公司同步检验,该批次鲜猪肉片挥发性盐基氮指标(23.8mg/100g)超出国家规定标准(≦15mg/100g),判定为不合格。经调查,该批次鲜猪肉为10月16日当日宰杀,产地检疫证和“两证两章”齐全。当日凌晨,在进行机器切片加工后,未做散热处理并用双层塑料袋分装,在塑料袋中存放近4个小时,又在食堂室温中摆放5个半小时,没有冷链运输和冷藏保存,因运输及存储不当导致变质变臭。合肥市包公园管理服务中心规划发展部部长傅刘说:“认真学习习近平总书记重要讲话,我们将持续挖掘整理包公廉洁事迹,加强新时代廉洁文化建设,助力引导推动党员干部在遵规守纪前提下,勤奋工作、放手干事、锐意进取、积极作为,把党纪学习教育成果持续转化为推动高质量发展的强大动力。”详情