7月24日,香港咖啡红茶协会举办2024年金茶王(港式奶茶)全国及大湾区大赛启动礼及香港区初赛活动,经选拔的25位奶茶师傅在比赛中展示精湛的技艺。港式奶茶是香港代表性饮品之一,据了解,港人每日饮用超过250万杯奶茶。港式奶茶制作技艺于2017年成为首批列入“香港非物质文化遗产代表作名录”的项目,而用来隔走茶渣的白布袋经重复使用后染上茶渍而颜色变黄,仿如丝袜,港式奶茶也俗称为“丝袜奶茶”。图为嘉宾出席活动启动礼。商务部2021年发布的《培育国际消费中心城市总体方案》提出,“从提升国际知名度、消费繁荣度、商业活跃度、到达便利度和政策引领度五个维度发力,补齐短板弱项,发挥城市资源禀赋优势,强化各自特色,增强国际竞争力和吸引力。”详情