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7月16日，四川省巴中市恩阳区下苏村，种植大户岳秀毓一大早便来到自家高粱地与农业专家张义娟碰面。这段时间，当地时而高温干旱，时而暴雨积水，张义娟专程来为高粱“把脉”。
面对菜价上涨，餐饮行业从业者则选择了调整采购策略。一家饭店的老板田女士称，虽然成本上涨，但店里每天的菜谱并没有太大调整，“我们一涨价，顾客会接受不了，而且菜谱每天必须要有那么多花样，不然太单调也会影响生意，以前我们是一次性买很多菜储存起来，现在为了减少损耗，一次只买半天的用量”。
数据显示，7月份，南昌市蔬菜零售价格总体出现小幅上涨，其中黄瓜、茄子、辣椒、苦瓜等品种涨价相对明显。不过，由于受前期洪涝和持续高温影响，蔬菜产量下滑，农户的收入并未明显提升；此外，高温天气下蔬菜容易腐烂增加损耗，则成为商户的一大烦恼。
