“轻食不只是简单的吃的问题,背后是健康的生活方式和积极向上的生活态度。”中国食品工业协会营养指导工作委员会常务副会长兼秘书长杜荷告诉记者,健康饮食这一刚性消费市场正迎来爆发式增长。不仅如此,除了水煮菜、代餐粉以外,正有更多产品和品类被放入轻食的“碗”里,包括低糖低油、高纤维以及更多具有“均衡、健康、简单”属性的食品。过去一周,美国西部地区至少有19个城市打破高温纪录,其中拉斯维加斯在7日出现了120华氏度(约合48.9摄氏度)的创纪录高温。包括拉斯维加斯、菲尼克斯、盐湖城等在内,至少7个西部城市10日当天的气温创下新高或与历史最高温持平。拉斯维加斯10日还创下了另一项气温纪录:连续5天气温超过115华氏度(约合46.1摄氏度)。详情