当前位置:首页动作片开元棋盘财神捕鱼官网版下载2023 对家长反映的10月16日食堂鲜猪肉片有异味问题,经第三方专业机构昆明市食品药品检验所、云南三正技术检测有限公司同步检验,该批次鲜猪肉片挥发性盐基氮指标(23.8mg/100g)超出国家规定标准(≦15mg/100g),判定为不合格。经调查,该批次鲜猪肉为10月16日当日宰杀,产地检疫证和“两证两章”齐全。当日凌晨,在进行机器切片加工后,未做散热处理并用双层塑料袋分装,在塑料袋中存放近4个小时,又在食堂室温中摆放5个半小时,没有冷链运输和冷藏保存,因运输及存储不当导致变质变臭。建议不粘锅烹饪时尽量在中、低火进行,避免长时间干烧,避免尖锐的搅拌器、锅铲等刮擦不粘锅,减少烹饪硬质食物如贝壳类等,定期检查不粘锅涂层破损情况,及时更换,还可以用我们中国传统铁锅,不仅增加烹饪风味,还能够补充铁剂,也可以尝试不锈钢锅和陶瓷锅等。详情