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传统上,云吞师傅会选用高筋面粉,按比例以新鲜土鸡蛋液和面,搓揉成光滑面团。然后挑选粗大的竹竿,师傅骑坐在竹竿的一头,用脚蹬地,反复碾压面皮至厚度约1毫米,全程不沾一滴水。而云吞馅则按照“三分肥七分瘦”的猪肉分别切碎搅拌,加入蚝油、生抽等调味料混合均匀而成,再配以猪筒骨、大地鱼干等熬制的汤底,一碗碗爽滑鲜嫩的云吞新鲜出炉。值得一提的是,围绕中国、越南传统节日中秋节,影像展特别策划花好月圆篇章,展出了北京故宫角楼满月、长城映月、滇池月影、大观皓月等景象,用系列图片诠释了千江有水千江月的诗意画面。宠物运动会、和狗狗一起赏月、宠物月饼DIY......除了宠物月饼,在杭州、上海等城市,还在中秋节组织了各种各样的创意社交活动,主人们各自带上自己的“萌宠”,既能和“小家人”一起以有趣的方式欢度佳节,也能在节日的欢快氛围里结识新的养宠人士和他们的“毛孩子”。