盐碱地也是潜在粮仓。政策给力，项目跟进，当地大力实施荒碱地开发，探索改土治碱：在地下布设精密的“排盐管网”洗盐和控盐；改善灌溉条件，深耕加深松，增施有机肥，实施高标准农田改造……地还是那片地，但盐碱滩变成了米粮川。“这意味着我国AD患者群体在日常饮食中更倾向于选择那些具有促炎性质的食物，而这种饮食习惯很可能成为加剧其认知障碍风险的一个重要因素。”王刚说，值得注意的是，不同地区患者的DII水平也呈现出显著差异。西南地区AD患者其膳食炎症指数水平较低，为2.1，显示出较为健康的饮食倾向；而西北地区的AD患者则面临较高的膳食炎症指数水平，达到2.8，进一步表明不同地区间饮食习惯对认知健康可能产生的不同影响。详情 
