“莱芜口镇南肠作为山东省级非物质文化遗产，历史悠久，最早可追溯至清道光年间，因用料考究、营养丰富、香味浓郁而名驰四方。”莱芜口镇南肠传统制作技艺传承人、山东泰顺斋食品有限公司总经理刘锋以莱芜口镇南肠创新发展为例表示，公司在坚守古老技艺的基础上创新发展，引进了先进的真空拨片式灌肠机、给袋式全自动包装机等先进设备设施，制定了口镇南肠传统技艺的标准化规范流程，实现了由传统手工制作向工业化生产的转变。 中新网西宁7月30日电 (记者 孙睿)“大赛不仅为参赛项目打造了一个涵盖项目展示、专业指导、深度交流以及资源对接的综合性服务平台，更进一步激发了创业活力和创新精神，推动了科技成果的转化应用，为构建创业创新生态活力，发掘和培育新质生产力发挥了重要作用。”青海省就业服务局副局长罗刚30日对中新网记者表示。详情 
