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全国人大教科文卫委员会主任委员雒树刚以《非遗传承的“魂”、“根”、“本”》为题发表了主旨演讲。他指出，非遗不单纯是技艺，技艺承载的是文化，文化的核心是价值。要做好非遗传承要做好三点，一是要大力弘扬精神文化价值这个“魂”；二是要守牢历史传统这个“根”；三是要建设好非遗传承人队伍这个“本”。
中药茶饮为何这么受年轻人欢迎？浙江中医药大学硕士生导师孙云表示，不少年轻人的工作压力大，饮食、作息不规律，处于亚健康状态的很多，中药能治未病，在一些慢性病上也有独特疗效，价格也低；另一方面，近年来中药奶茶、中药香囊等新式产品推动了中药出圈，受到年轻人的追捧。
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