刘志庆卸下厨师的“行头”,向游客讲述起“十大碗”的由来:湟源的丹噶尔古城在历史上是西部边陲重要的商贸集镇,在古城经商的商人大多来自山西、陕西等地,他们将自己的饮食习俗带到了湟源,久而久之,融合当地的风俗习惯,就形成了这种风格独特的湟源宴席菜谱。近年来,新疆始终坚持市场化方向,强化互联网思维,紧密贴合涉煤企业实际运营的应用场景需求,依托新疆煤炭交易中心着力打造煤炭产运销一体化综合服务平台,建设形成针对中长期合同的邀约交易和以挂牌、竞价、拼团交易为主的市场化交易方式并行的交易体系,初步实现合同签订、资金支付、物流衔接、交易结算等全流程线上化。详情