在外就餐或是平台点餐,如何才能吃到既美味又营养的健康餐?首先,食物多样,合理搭配。鼓励每天摄入12种以上食物,包括谷薯杂豆、蔬菜水果、大豆坚果和畜禽鱼蛋奶四大类食物。还要注重合理搭配,做到荤素搭配、粗细搭配、色彩搭配,也就是说,肉和蔬菜都要吃,精制谷物和全谷物、杂豆类也要做好合理搭配。色彩搭配不仅仅是指深色蔬菜、水果,还有粗杂粮,比如黑米、小米等。少盐少油,清淡饮食。外出游玩时要注意减少生冷或辛辣的食物,点菜时少点高油、高盐、高糖的菜肴,做到清淡温热饮食,尽量选择营养价值高且天然原味的食物。规律用餐,保证作息。
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