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乐鱼官网入口网页版      港式咕噜肉是香港酒楼及港式茶餐厅常设的粤菜菜式,深受港人喜爱,如今流传最普遍的做法是菠萝咕噜肉。咕噜肉通常会使用猪的梅头肉,将猪肉切件腌味,然后沾上生粉,放进油锅炸至金黄色,“咕噜汁”则以番茄酱、山楂、砂糖、菠萝汁煮成,配料有青红椒、洋葱、猪油渣等,将炸好的肉连同配料和咕噜汁炒成,一盘汁红眼亮,酸甜适口的咕噜肉就出锅了。(撰稿:凌逸平)

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    • 廖爱嘉LV6六年级
      2楼
      04版要闻 - 宗顺留同志逝世
      2024/08/20   来自黄冈
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    • 丁青LV6大学四年级
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      2024/08/20   来自启东
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    • 鲍毅宜LV5幼儿园
      4楼
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      2024/08/20   来自荆门
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      5楼
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      2024/08/20   来自瑞安
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    • 詹民维LV4大学三年级
      6楼
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      2024/08/20   来自启东
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    • 谭天贵LV1大学四年级
      7楼
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      2024/08/20   来自临安
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