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张宇人提到，现在香港厨师人手短缺，缺乏有新意的菜式，希望通过比赛刺激行业思维，引发灵感。参赛创意菜式需为中餐，包括肉类、家禽、海鲜、素食四个种类，每种均设有金、银、铜奖及优异奖各一名。
习近平总书记强调，要保障黄河长久安澜，必须紧紧抓住水沙关系调节这个“牛鼻子”。要完善水沙调控机制，解决九龙治水、分头管理问题，实施河道和滩区综合提升治理工程，减缓黄河下游淤积，确保黄河沿岸安全。
《关于消耗臭氧层物质的蒙特利尔议定书》缔结于1987年9月16日，旨在通过采取全球行动逐步停止消耗臭氧层物质生产和使用。2016年10月，蒙特利尔议定书缔约方达成《基加利修正案》，决定对导致全球变暖的强效温室气体氢氟碳化物(HFCs)实施管控和削减。
