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王文元介绍,本届长春农博会共有1300多名采购商、1500多家参展商到会,主办方举办了多场面向采购商的专场活动。其中,首次举办的千家企业专场采购活动成效显著,直接促成1000多个采购意向,协议签约金额超过20亿元。
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在抓药体验区,中药专家现场展示、教授孩子们使用戥秤的方法,怎么看秤杆上的刻度、怎么称出规定份量的药材,孩子们跟着专家一点一点地尝试。薏米、茯苓、山药……孩子们一边识秤,一边分辨中药材。一位小朋友增增减减成功称出10克薏米后,忍不住欢呼起来,脸上满是开心的笑容。
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“我也是做餐饮的,但有些细节,就没有这里的老师做得那么好。比如,为了让螺蛳粉汤变得更鲜美,老师采用了独特的加工方法对食材进行了去腥处理,效果非常好。这种新颖的做法很值得我学习,回去后我将学以致用。”来自台湾桃园市的张国伟在接受记者采访时说。