近年来,宁都县以品牌建设为核心,大力实施名厨、名材、名品、名店、名节“五名工程”,建立240个生态蔬菜基地,培养5790多名宁都厨师,不断夯实美食传承的发展根基。同时,主动顺应时代潮流,把预制食品加工作为支柱产业进行培育。去年以来,“宁都三杯鸡”“宁都肉丸”等12道传统美食,转化为预制菜产品远销海外,全产业链产值达50.6亿元。杨沐介绍,第8届南博会举办外资企业政企沟通圆桌会、边民互市贸易进口产品推介对接会等活动7场,让更多“展品”变为“商品”。截至27日,累计签署内外贸合同金额超80亿元。详情