城市的快速发展,离不开大量涌入的外来务工人口,板面从石家庄人的续命快餐逐步成为石家庄的城市名片。石家庄人为什么这么宠溺安徽板面?还不是因为它又便宜又好吃。曾经不到3块钱一碗的板面是石家庄人最实惠的一碗饭,每月只有几百元生活费的学生、收入有限的白领、进城打工的农民工兄弟,既是石家庄市民的主力,也是安徽板面最忠诚的粉丝。
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