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同时,前述消息还预测,“8月上旬立秋,持续高温天气将得到缓解,有利于本地蔬菜生长,蔬菜上市量增加,若不受极端天气的影响,预计蔬菜价格仍有回落空间,后期蔬菜价格或将平稳下行”。
面对菜价上涨,餐饮行业从业者则选择了调整采购策略。一家饭店的老板田女士称,虽然成本上涨,但店里每天的菜谱并没有太大调整,“我们一涨价,顾客会接受不了,而且菜谱每天必须要有那么多花样,不然太单调也会影响生意,以前我们是一次性买很多菜储存起来,现在为了减少损耗,一次只买半天的用量”。
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“推进中国式现代化,必须依靠进一步全面深化改革来破除障碍、注入动力;进一步全面深化改革,必须紧扣中国式现代化这一主题来指引方向、谋篇布局。两者内在统一,相互促进、相得益彰。”国家发展改革委主任郑栅洁表示。