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锅贴队伍里，徐爷叔正等着他的二两锅贴，“我经常吃的，这家店已经开了很多年，锅贴、牛肉汤都不错的。这两天嘛，想想要拆了，再来吃两次，马上要吃不到了。”
走进沙雅小刀制作技艺传承人热合曼·塔什的作坊里，炉火熊熊，他熟练地操作着，确保钢材达到最佳锻造温度。
选品也碰过钉子。比如有一个老外特别喜欢买某种酒，英姐误以为畅销就大量进货，过段时间老外走了，酒就滞销了。“酒卖不掉，我们就自己喝。我用啤酒做菜都不知道做过多少种，用黑啤烧红烧肉，好可惜哦，浪费了我的红烧肉。”
