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20世纪90年代，我穿行在北京的小巷和胡同，发现北京努力将基础设施建设得更宜居，但同时保留了社区和城市基本结构，尽可能维护传统社区。12年前，在印尼的日惹，我看到了同样的保护思路，沿着小巷走下去，会发现日惹维护城市结构、修整建筑、改善卫生和城市服务，但保留社区，传承传统文化和保留历史。这些做法均有利于保持城市的可持续发展能力。(完)
在米其林黑珍珠主厨、上海子福慧餐厅联合创始人、北京信园餐厅主理人薛伟的带领下，佳瓦尝试制作了西红柿鸡蛋、宫保鸡丁等中国菜，“我跟厨师学会了，希望能做出好吃的西红柿鸡蛋。”佳瓦笑着说，“这个西红柿鸡蛋对于中国人来说，也是每个家庭的家乡的味道，每个家庭常常会尝尝这个味道，这也让我很感动。”佳瓦还希望自己的父母与哥哥们，都能尝一尝中国的“家乡的味道”。
北京中轴线是中国古典文化的精髓、核心和升华。值得注意的是，中轴线以宫殿建筑群为中心，前朝(宫殿)后市(市场)，左祖(太庙)右社(社稷坛)。市场象征经济力量，支撑着国家；社稷坛作为古代皇帝祭天的场所，体现了中国古代对农业的重视。这样的布局，反映出中国传统的政治理念。今天，当全世界都在谈论粮食安全，可以看到，中国人在很久之前就明白这是一个基本的治理原则，其执行的好坏，决定着中国古代王朝的寿命。
