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烧塔是中国南方地区农村中秋佳节的传统习俗。今年中秋假期期间，在江西万安，不少村民相聚在一起，烧塔祈福庆中秋、话团圆，祈盼祖国繁荣昌盛、百姓幸福安康。
张宇人提到，现在香港厨师人手短缺，缺乏有新意的菜式，希望通过比赛刺激行业思维，引发灵感。参赛创意菜式需为中餐，包括肉类、家禽、海鲜、素食四个种类，每种均设有金、银、铜奖及优异奖各一名。
不远处的金山廊下盛科果蔬专业种植合作社，当天上午，工作人员正在更换破损的大棚覆膜，同时在每段钢结构之间再加上一根弹力十足的压膜带，以防大风吹走覆膜，影响菜苗生长。合作社负责人陈小琴说，自己要把大棚加固，其他地方用压膜绳压得更紧实，这样抗台风能力可以加强，也能更有力地保障“菜篮子”。
