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很多人喜欢把粗粮打成粉,然后用水冲成糊喝,觉得方便又营养。但是,这会让食物的血糖生成指数(GI)升高。低GI食物:GI≤55;中GI食物:55<GI<70;高GI食物:GI≥70。比如,正常蒸煮的情况下,红豆的GI仅为23,如果打成粉冲糊吃,GI则变成72,可见红豆虽然是低GI食物,红豆糊却是高GI食物。所以,需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖,可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮,如绿豆、扁豆等,尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。
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“乡村儿童操场一方面带动软硬件创新,为乡村儿童提供了更多元的户外活动选择;另一方面,配备的教师培训也能够为本地教师探索更多本地特色教育活动、提升教研能力等提供助力”,壹基金相关负责人表示。
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7月16日,中国气象局召开黄淮强降雨天气媒体通气会。据中央气象台首席预报员张芳华介绍,预计7月16日夜间至20日,黄淮南部地区的河南中南部,山东南部,苏皖北部等地,将会出现一次降水过程。