由世界中餐业联合会主办的第九届中国烹饪世界大赛今年5月下旬在加拿大温哥华举行。这一大赛不仅是厨艺竞技的盛宴,也是中华美食文化交流与传播的盛会。海外中餐业发展现状如何?海外中餐是否应坚守“地道”“正宗”的口味?为何要对中餐出海给予更多重视?世界中餐业联合会专职副会长武力近日在温哥华接受中新社“东西问”专访,分享其观察与思考。亲身体验四堡雕版印刷技艺后,福建师范大学协和学院管理学系社会实践队的队员们表示,作为大学生,要讲好中国传统文化的故事,用大学生的力量助力非遗的创造性转化、创新性发展,助力非遗传承。详情