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中国开凿大佛的传统兴于何时？四川何以被称为“大佛的王国”？上千年来，乐山大佛为何一直像川剧在“变脸”？中国石窟的发展变化，体现出中华文明哪些突出特性？西南民族大学民族博物馆馆长雷玉华日前接受中新社“东西问”专访，对此进行解读。
刘志庆卸下厨师的“行头”，向游客讲述起“十大碗”的由来：湟源的丹噶尔古城在历史上是西部边陲重要的商贸集镇，在古城经商的商人大多来自山西、陕西等地，他们将自己的饮食习俗带到了湟源，久而久之，融合当地的风俗习惯，就形成了这种风格独特的湟源宴席菜谱。
雷玉华：长期以来人们看乐山大佛，总是关注大佛的雄伟。但乐山大佛并不只是单一的大佛，随着田野考古的不断深入，考古工作者发现乐山大佛两侧以及附近的山崖、田间密布佛教造像，也就是说人们所熟悉的乐山大佛，只是这里众多佛教石窟中的一个。
