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“螺蛳粉的灵魂是它的汤。螺蛳粉汤的熬制，最重要的是选材，还有投料的比例。这次教学，我给他们一个很精准的调味比例，所使用每一种调味品都精确到克，配合掌握好熬汤的时间、投料的顺序，他们只需要复制这流程，把控好细节，就能做出地道美味的螺蛳粉。”承担培训任务的广西来宾市汇智职业培训学校培训师甘霖说。
8月25日，湖南张家界。2024天门山云纵天梯跑酷捕捉赛决赛在湖南张家界天门山举行，吸引不少游客观赏这场“猫抓老鼠”赛事。据悉，跑酷捕捉赛中，运动员两人一组，一方捕捉、一方逃脱，在规定的时间内，借助现场设置的赛道进行追、逃比赛。(记者 杨华峰）
之所以在运河边表演，是因为安头屯中幡与大运河有着千丝万缕的联系。跟随陈秋来，步入香河县非物质文化遗产展示中心，件件实物、图片，讲述、追寻着中幡技艺的发展历程。
