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麋鹿是中国国家一级重点保护动物，因犄角像鹿，头脸像马，蹄子像牛，尾巴像驴，故又被称为“四不像”，曾广泛分布于长江中下游地区。

近年来，南靖锚定“打造闽台融合发展先行区”目标，积极贯彻落实《中共中央 国务院关于支持福建探索海峡两岸融合发展新路 建设两岸融合发展示范区的意见》，推进对台交流合作取得新成效。

中新社记者：请您介绍一下世界中餐业联合会及中国烹饪世界大赛。联合会今后一段时间的工作重心是什么？