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“四十多年前，我花了近两年时间为自己绣了件红瑶上衫，今天是六月初六晒衣节，我一大早就将它挂在窗外竹竿上晒太阳。”74岁的潘桂英是广西桂林市龙胜各族自治县龙脊镇大寨村村民，她11日接受记者采访时说。
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许容聚的导师、中科院昆明植物所教授级工程师赵琪告诉澎湃新闻，白参一般生长在pH值6-7的环境中，pH值低（酸度较大）的水果上很难长出肉眼可见的真菌，“苹果的pH值较低，长出白参确实少见，但1970年代曾有外国学者把白参菌丝接种到苹果上，长出了子实体。”他说，这只苹果长出白参有两种解释，一是果柄处有伤口，白参孢子侵染果柄并扩散到果核，如温度、湿度适合，子实体就可以从苹果顶部长出来；二是孢子先侵染苹果树，扩散到果实中。他认为第一种可能性较大，白参适宜生长在温度5-30℃，相对湿度超过70%的环境中，6月是江浙的梅雨季，提供了良好的生长环境。
