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今年5月9日，南通大学官网发布消息，近日，经考察候选人的学术成就及其影响力、在相关领域的学术贡献，以及多轮严格的学术评审和遴选程序，我校施卫东教授在俄罗斯工程院院士大会上当选为俄罗斯工程院外籍院士。俄罗斯工程院院长古谢夫院士向施卫东教授发来贺信。
据了解，该计划以再生农业及香港本地出产的优质农产品入馔，由多位不同餐厅的美心大厨设计菜式，向香港市民推广色香味美又低碳环保的饮食。计划中的系列菜式由7月22日至9月1日期间，分别在美心旗下近40间指定餐厅陆续推出，顾客还有机会免费参加香港海洋公园的海洋奇观保育讲座。
首先，严格控制两个“量”。一是数量方面，过度且无序的肉类摄入，即便是对健康的身体也是一种负担。因此，建立合理且规律的饮食习惯和饮食结构，是维护身体健康的关键所在。二是质量方面，科学研究已经证实，过多食用加工肉类制品会对血脂造成不良影响。相比之下，适量摄入禽肉、畜肉等对身体健康具有积极作用，但应避免过多摄入高脂肪的肥肉部分。
