党的二十届三中全会指出,要壮大县域富民产业。起源于上世纪30年代的嵊州小吃,最初是当地人采用老面发酵面皮制作的“一屉小笼”,经过数十年的发展,衍生出了炒榨面、鸡蛋烤年糕、菜干饼等百余种品类。如今,嵊州小吃产业形成了市内30亿元、市外110亿元的产业规模,8万嵊州人依靠着小吃走上致富路:这意味着,每9个嵊州人就有1个在做小吃,小吃已成为嵊州市名副其实的富民产业。与此同时,在金巧君老家,一场以“包”引领小吃经济蝶变的浪潮已经涌动。嵊州玲笼食品有限公司小笼包包制生产线上,一笼笼小笼包在历经和面、擀皮、包馅等数道工序后,冷藏、包装、坐上冷运车,“飞”往全国各地。“这个车间每天能生产5万个小笼包,另外一个车间也正在建设,到时候一天能生产20余万个。”公司负责人刘亮说。详情