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消息称，2024年6月1日，在石家庄市餐饮酒店产业发展促进会协办的石家庄全国地标美食名厨邀请赛上，石家庄牛肉板面就已获得石家庄市地标美食称号。7月14日石家庄牛肉板面公用品牌发布后，根据市政府相关部门的要求，石家庄市饭店烹饪行业协会、石家庄市餐饮酒店产业发展促进会和石家庄市地标美食研究院马上组建石家庄牛肉板面研发团队，成立了以李位忠会长为主导的研发队伍，经过研发人员数十次反复调味、调香和调辣，反复征求从业者意见和建议，对多家原材料厂家进行调研，确定了物美价廉的主辅料，最终研发出创新版、新工艺、新烹制方法的石家庄牛肉板面制作工艺。
不同于古罗马人在平原上修筑的罗马大道，蜀道分布在秦巴山脉的崇山峻岭中，古人要克服重重障碍凿崖修栈、架桥铺石。为此，他们创造了许多道路修建的技术，例如，在深山峡谷的悬崖峭壁上架设栈道时，古人利用热胀冷缩的原理，将山石烧得滚烫，再用水或醋泼洒，使其崩裂。一焚一激，条条道路在群山中绵延。古人还在蜀道上修建了大量渡桥、偏桥等桥梁，不同形制的桥梁工程，也体现了中国古代发达的另类桥梁修造技术。
早在新石器时代，秦巴山脉南北两侧的先民就通过山脉中的天然谷道开展交流。考古发现，四川广元的中子铺遗址下层出土了不少细石器，这些遗存与新石器时代北方狩猎人群的迁徙或文化传播有关。
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