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中国健康知识传播激励计划起始于2005年,聚焦慢病及其危险因素防控,开展系列科普传播活动,已持续开展二十年。2024年健康体重科普传播大会得到中国健康促进基金会、科信食品与健康信息交流中心、诺和诺德中国和万步网等多家机构的大力支持。(完)
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近年来,有着浓郁烟火气的地域美食文化受到广泛关注。乐事挖掘地域基因,相继推出多款独具本土美食特色的区域限定系列薯片,满足各地不同的口味偏好,获得广大消费者的喜爱。继山东菏泽单县羊汤味、山东淄博烧烤味、河北保定驴肉火烧味、四川乐山钵钵鸡味、巴适成都川香辣子鸡味后,河北石家庄牛肉板面味薯片在北国超市全国首发上市。
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很多人喜欢把粗粮打成粉,然后用水冲成糊喝,觉得方便又营养。但是,这会让食物的血糖生成指数(GI)升高。低GI食物:GI≤55;中GI食物:55<GI<70;高GI食物:GI≥70。比如,正常蒸煮的情况下,红豆的GI仅为23,如果打成粉冲糊吃,GI则变成72,可见红豆虽然是低GI食物,红豆糊却是高GI食物。所以,需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖,可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮,如绿豆、扁豆等,尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。