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“莱芜口镇南肠作为山东省级非物质文化遗产,历史悠久,最早可追溯至清道光年间,因用料考究、营养丰富、香味浓郁而名驰四方。”莱芜口镇南肠传统制作技艺传承人、山东泰顺斋食品有限公司总经理刘锋以莱芜口镇南肠创新发展为例表示,公司在坚守古老技艺的基础上创新发展,引进了先进的真空拨片式灌肠机、给袋式全自动包装机等先进设备设施,制定了口镇南肠传统技艺的标准化规范流程,实现了由传统手工制作向工业化生产的转变。
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中国菌物学会理事长、中国科学院微生物研究所研究员郭良栋以《我国桑黄产业发展现状与展望》为题分析桑黄产业现阶段的机遇与挑战。他表示,相较于药用,桑黄食品或可成为行业发展的“敲门砖”。“从桑黄的口感以及功效来讲,它是最容易和食品结合的菌物。作为食品进入市场,能迅速扩展其知名度,而且药食同源,也不影响其药用价值的发挥。”
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松花江防总、辽河防总联合印发《关于切实做好妨碍河道行洪突出问题排查整治工作的紧急通知》,督促流域各地进一步排查整治妨碍河道行洪问题,依法清理阻水建(构)筑物,畅通行洪通道。督导地方加强辽河干流提升工程在建段、绕阳河等历史上发生过险情的堤段以及未治理的险工险段等的风险隐患排查,落细落实应急抢险措施,坚决杜绝重要堤防决口,确保洪水不进城。