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城市的快速发展，离不开大量涌入的外来务工人口，板面从石家庄人的续命快餐逐步成为石家庄的城市名片。石家庄人为什么这么宠溺安徽板面？还不是因为它又便宜又好吃。曾经不到3块钱一碗的板面是石家庄人最实惠的一碗饭，每月只有几百元生活费的学生、收入有限的白领、进城打工的农民工兄弟，既是石家庄市民的主力，也是安徽板面最忠诚的粉丝。
黄维钧表示，希望通过这次活动，台湾青年能够深入了解江西的风土人情和文化底蕴，增进对中华文化的认识。通过参访交流，了解发展机遇，促进两岸青年的互动合作，实现双赢。
非物质文化遗产有哪些？民间文学是研究什么的？用林继富的话来说，民间文学就是“讲故事、唱歌”，作为学者，他“专门研究讲故事的人”。
