传统的港式咕噜肉是香港的平民美食，厨师李梦常选用高品质的伊比利亚黑毛猪为原料，以苏打水调配面糊，将猪肉油炸得松脆喷香。色如琥珀的酸甜汁裹上酥脆的菜品，升级版的港式咕噜肉一经推出大受欢迎。李梦常说，咕噜肉的制作应该在传承中创新，但酸甜的味道和香脆的口感是永远不会改变的。

      慑于大陆方面惩治“台独”顽固分子司法文件的压力，民进党当局近期有关言论故意混淆极少数“台独”顽固分子和广大台湾同胞，混淆间谍违法犯罪行为和两岸人员正常交流活动。岛内近来也有声音指，大陆的司法文件对于两岸交流“起不到正向作用”。BD半岛

      邓炳强在典礼上致辞时表示，今年是少年警讯(少讯)成立50周年的里程碑，他回顾过去自己由参与者的少讯会员身份，经过不同阶段，到现时促进者的少讯总名誉会长身份，与少讯一路前行。BD半岛

      在“亲子互动，讲述大象冒险之旅”环节，“‘象途奇遇记’定格故事会”亲子活动登场亮相，分享“短鼻家族”冒险之旅中的有趣故事，并在科技辅导员指导下动手制作翻页定格动画。(完)BD半岛（撰稿：吕玲哲）