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2024年4月24日，云南省市场监督管理局组织校园食品专项抽检，抽取了元谋县某中学食堂自消毒菜盘进行抽样检验，检验结论为“阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求。监管部门依法责令当事人停止违法行为，对当事人给予警告的行政处罚。
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那么，夏季该如何预防腹泻呢？吴存瑾建议，预防腹泻可以从注意饮用水卫生、食物生熟分开、培养良好手卫生习惯、减少与肠道传染病患者接触等入手。高温可杀灭致病微生物，饮用水宜煮沸后再饮用。饭前、便后要洗手。生食食物一定要洗净，尽量减少生冷食品的摄入。生熟刀板要分开，餐具要煮沸消毒后再使用。
