《集体用餐配送单位消毒管理规范》明确要求集体用餐配送单位应将消毒管理工作纳入质量管理范围并配备清洗消毒岗位食品安全管理员;要求消毒操作规程、清洗消毒用水、洗涤剂消毒剂应符合相应的国家标准;鼓励以物理消毒代替化学消毒、以消毒设施代替保洁设施,配备足量的消毒设施,防止餐饮具在消毒后使用前的二次污染等。(完)“上个月我们来为老人助浴的时候,他腿上有烫伤,不能沾水,我们就在床上铺上垫子,请老人躺在上面,用便携式助浴机为他进行局部清洗。”刘师傅说,这次检查发现老人的伤口基本痊愈,仔细评估后决定直接在卫生间进行助浴。在家人的配合下,助浴员帮助曾大爷顺利完成整个助浴过程。坐回沙发,刘师傅为曾大爷修剪脚指甲,肖琳则给家属交代浴后的一些注意事项:“老人腿脚不好,但还是要让他利用助行器适度锻炼一下,在屋里走动走动,不然坐久了容易生褥疮……”详情