早上7点，5辆厢式货车陆续驶入兴化经济开发区的大泽水产制品有限公司。这趟运来的5万多斤鲢鱼，是渔业经纪人姜绍喜一早从兴化各塘口收来的。据港中大介绍，港中大医学院于2019年开展大型前瞻性出生队列研究“三岁定八十”。研究团队包括肠胃学专家、产科医生、儿科医生、微生物学家和基础科学家组成的多学科团队，追踪研究婴儿长达七年，收集大量临床资讯、问卷和一系列生物样本进行孕妇和婴儿的肠道微生态分析，以评估婴儿在早期发育时接触的环境及其他因素如何影响他们日后的发育和健康，并利用这些信息来预测、预防和治疗疾病。详情 
