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在生活中随处可见的玉米，在赵久然心中有着很重的分量，“玉米是全球和我国第一大粮食作物，用途广泛，对我国粮食安全和饲料保障都至关重要”。在从事玉米研究数十年的时间里，赵久然带领团队育成推广国审玉米新品种200多个，累计种植5亿亩以上，曾获国家科技进步奖一等奖、二等奖，全国粮食生产突出贡献科技工作者、创新争先奖等荣誉……
由世界中餐业联合会创办的中国烹饪世界大赛被誉为“中餐奥林匹克”，迄今已举办九届。大赛曾在中国、荷兰、马来西亚、新加坡和日本等国举行。该活动对于在全世界范围内推广中华饮食文化，从品牌、技术标准、人才培养、影响范围等方面均起到积极作用。
