开yunapp官方入口消息称，2024年6月1日，在石家庄市餐饮酒店产业发展促进会协办的石家庄全国地标美食名厨邀请赛上，石家庄牛肉板面就已获得石家庄市地标美食称号。7月14日石家庄牛肉板面公用品牌发布后，根据市政府相关部门的要求，石家庄市饭店烹饪行业协会、石家庄市餐饮酒店产业发展促进会和石家庄市地标美食研究院马上组建石家庄牛肉板面研发团队，成立了以李位忠会长为主导的研发队伍，经过研发人员数十次反复调味、调香和调辣，反复征求从业者意见和建议，对多家原材料厂家进行调研，确定了物美价廉的主辅料，最终研发出创新版、新工艺、新烹制方法的石家庄牛肉板面制作工艺。展开