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20世纪80年代，还是学生的克雷格·安德森就曾来华交流学习。“那时我就对中国产生了兴趣。我很钦佩中国人民的勤劳，他们希望提升自我，改善国家的医疗条件，这为开展合作注入了活力。”克雷格·安德森表示，“中国在经济方面的进步真是令人惊叹！”
美国华裔青少年还与广州体育职业学院的学生们同打篮球赛。“广州青少年非常热情，大家都是同龄人，我和他们交流起来非常愉快。”美中教育文化交流促进会会长林子盛说，在夏令营期间，他学唱中文歌和练习写汉字，晚上独自在街道上行走发现新事物，还与广州青少年同场竞技篮球，“我没想过他们能打得这么好，来到这里我真的很开心。”
据悉，本次会议设立大会主题报告和分会场报告共30场，内容聚焦食品加工新技术与食品营养研究新进展，围绕食品现代加工技术、食品精准营养、食品贮藏与保鲜、食品安全等进行了广泛深入的学术交流。(完)
“我在读《大学》的时候，刚经历了一些挫折，对人生很困惑，不知道该做什么。”檀文林回忆说，在一次次研读和背诵《大学》后，他找到了重新起航的方向。“这本书启发我成为一名教师，让自己有一个好工作，同时也可以帮助别人。”