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在紫砂界,有“南宜兴,北喀左”之称,喀左紫砂陶器的生产历史最早可以追溯到红山文化时期,距今已有5000多年历史。可是闭塞的交通却一直制约着喀左紫砂的外销。京沈高铁开通后,喀左县大力发展文旅产业,也让喀左的紫砂产品被越来越多的人所知悉和喜爱。很多人专程来到喀左购买产品、参观学习,学生们也乘坐高铁到此研学,感受喀左紫砂非物质文化遗产的魅力。
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“用改革的办法解决发展中的问题”。新时代以来,以“全方位、深层次、根本性”的改革,推动取得“历史性、革命性、开创性”的成就,绿色发展成为有力见证。
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如今,邹建斌的汉堡店已推出33款产品。每到用餐高峰,店员们会都麻利地在后厨忙碌,不时用手语交流制作细节,再将烹饪好的美食送到客人手上。