旅发局总干事程鼎一表示，今年单车节集合休闲玩乐及竞赛的单车活动，除升级两项广受欢迎的骑行项目路线外，更新增与运动休闲有关的嘉年华，相信能够吸引更多市民和旅客参加，感受香港健康动感的一面。他提到，寻求健康生活是环球深度游趋势之一，期望可以借单车节推广运动旅游，推动香港成为健康旅游目的地。出于对中西面点的热爱以及对听障人士就业的关注，他选择开汉堡店，主动了解当地听障人士用工知识、政策补助、金融扶持等相关方面的内容，并招聘听障人士担任汉堡店的服务员。2023年，邹建斌带着汉堡店创业项目参加了婺城区创新创业大赛，荣获一等奖。详情 
