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“如果你来到马来西亚,你可以发现,这里随处可见源于中华文化的印记。为何在异国他乡还能感受到如此清晰的中华文化?马来西亚是一个多元种族、多元宗教的国家,华人占总人口的23%,大约有700万人。我们的先辈来自中国沿海地区,因此我们从未忘记过根与魂,那正是中华文化。”马来西亚中华大会堂总会总会长吴添泉说。
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今年夏天,“碉楼藏家乐”在劳让的努力经营下越来越热闹,“这里有6个藏式碉楼主题房间的客房,客人可以品尝用藏式传统铜锅熬煮当地的牛肉、腊肉、野山菌等食材的‘土火锅’,味道鲜美、货真价实。虽然规模不大,但也提供餐饮住宿休闲一条龙服务。今后,等资金充足了,我还要多加几间客房呢!”劳让对未来的生活充满信心。
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“每道菜都离不开汤水,吃一道换一道,像流水一样,且件件是汤菜各半,很有特色。”来自山西的游客郑鑫对眼前的菜品赞不绝口。