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恒悦尚品营业销售部总监张颖丹介绍称，该餐厅会提前一天将菜单发送至本餐厅的顾客微信群，周边企业可以根据人员数量提前进行预订。同时，该餐厅也会妥善安排好时间，提醒企业白领错峰前来取餐，或由餐厅工作人员进行派送。目前，恒悦简厨每日早中晚三餐的订餐量可达1200份。
按照一瓶500毫升来算，一斤基酒就可以灌装一瓶酒，也就是说，一箱6瓶酒的基酒成本是40元。对假酒制售团伙来说，更大的功夫和成本，花在了包装上。
山东潍坊市公安局寒亭分局食药环侦大队民警 李伟：大部分都是一些中年人，一部分是为了商务宴请，为了面子（使用）一些“特供酒”，市面上没有卖的，显得特别有面子；另一部分消费者不辨真假，为了图价格便宜，购买了假冒的白酒。
