很多人喜欢把粗粮打成粉，然后用水冲成糊喝，觉得方便又营养。但是，这会让食物的血糖生成指数(GI)升高。低GI食物：GI≤55；中GI食物：55＜GI＜70；高GI食物：GI≥70。比如，正常蒸煮的情况下，红豆的GI仅为23，如果打成粉冲糊吃，GI则变成72，可见红豆虽然是低GI食物，红豆糊却是高GI食物。所以，需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖，可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮，如绿豆、扁豆等，尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。

      扎西的经历不是孤例。“近年来，我们医院肝胆胰外科的治疗能力不断提升，越来越多群众可以从中获益，在家门口享受更好的医疗救治能力。”强巴旦增说。37000cm威尼斯

      展览由西安美术学院院长朱尽晖教授总策划，西安美术学院学术委员会副主任王志刚教授和中国城市雕塑家协会副秘书尚荣教授策展，共有来自中国城市雕塑家协会、西安美术学院、南京大学艺术学院等全国知名行业组织和艺术院校的七十多位艺术家80多件作品展出。37000cm威尼斯

      格萨尔王史诗靠民间艺人口头传唱流传千年，一些民间故事则借助其他艺术形式，突破文字和地域限制，走进千家万户。一字不识的孙家香老人一生到过最远的地方不过离家25公里，却能讲述包青天、三国、二十四孝等500多篇民间故事。这样丰富的素材从何而来？1997年，林继富前往湖北长阳都镇湾见到孙家香，谜底揭晓——这些素材都是从农村的皮影戏里听来的。37000cm威尼斯（撰稿：闻人平璧）